mercredi 19 juin 2013

Marinade à la lime et au gingembre pour poulet

Voici ma petite recette improvisée de marinade pour poulet qui est un gros succès ici. J'ai fait mariné 6 cuisses de poulet avec cette quantité de marinade.

1/2 tasse d'huile d'olive
le jus de 2 limes
2 c. à soupe de sirop d'érable
3 gousses d'ail
1 c. à soupe de gingembre frais râpé ( 1 grosse cueillère)
1 c. à soupe de moutarde dijon
sel-poivre

On fouette le tout et le tour est joué!

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